Dans le cœur historique de la Dordogne, la ville de Sarlat représente une destination incontournable pour les gourmets et les passionnés d’histoire. Outre son patrimoine architectural fascinant, Sarlat est aussi célèbre pour sa cuisine traditionnelle du Périgord Noir, une cuisine qui séduit par son authenticité et ses saveurs inoubliables. Parmi les adresses réputées, le Bistro de l’Octroi se distingue comme un haut lieu de la gastronomie périgourdine.
Le Bistro de l’Octroi, un cadre enchanteur
Niché à l’entrée de Sarlat Caneda, le Bistro de l’Octroi évoque d’emblée un voyage à travers le temps. Son nom résonne comme un hommage à l’histoire locale, faisant référence à la maison de l’octroi où autrefois, une taxe était perçue sur les marchandises entrant en ville. Ce côté historique se reflète dans le décor, où la pierre côtoie élégamment le verre et le fer forgé de style Eiffel.
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Le restaurant est idéalement situé, proche de nombreux hôtels et parkings, offrant ainsi une facilité d’accès pour un déjeuner ou un dîner. Les convives peuvent savourer leur repas en salle, sous la véranda à l’ancienne ou en terrasse durant les beaux jours. L’accueil chaleureux et le service attentionné complètent l’expérience, faisant de chaque visite un moment privilégié.
La carte, riche et variée, fait la part belle aux spécialités locales. Le foie gras et la truffe, emblèmes du terroir, côtoient d’autres merveilles gustatives dans des plats faits maison. La qualité de la cuisine française s’exprime à travers des recettes authentiques, revisitées avec finesse par le chef pour le plaisir des palais les plus exigeants. Pour en savoir plus sur ce lieu d’exception, visitez leur site : https://lebistrodeloctroi.fr/.
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Une cuisine authentique, du terroir
Au Bistro de l’Octroi, la passion pour le terroir se traduit dans chaque assiette. Ici, on célèbre la richesse du Périgord avec des plats maison préparés à partir de produits frais sélectionnés selon les saisons. Le restaurant se positionne ainsi parmi les meilleurs restaurants de Sarlat, une destination prisée des amateurs de cuisine traditionnelle.
Que ce soit pour un repas de groupe, un repas en famille ou une soirée romantique, le Bistro de l’Octroi offre un cadre parfait pour savourer des créations culinaires qui rendent hommage à la cuisine française européenne. Les menus du jour à partir de 15€, vin compris, et les formules du soir dès 25€, ainsi que la possibilité de choisir à la carte, promettent des instants de délice pour toutes les occasions.